приготовили восхитительный МакКейн рецепт: Дорада на пару с картофелем фри
Хорошие рецепты

Дорада на пару с картофелем фри

< Дорада на пару

  • Картофель фри
  • 25'
  • 4 персон

Список ингредиентов:

  • 750 г Картофель фри МакКейн Волнистый
  • 4 дорады
  • 8 луковиц
  • 250 г рукколы
  • 100 г вяленых помидоров в оливковом масле
  • 2 чайн. ложки меда
  • 1 стол. ложка бальзамического уксуса
  • 1 стол. ложка жареных семечек
  • 5 стол. ложек тертого сыра

Очистите рыбу, тщательно промойте и просушите. Посыпьте солью и перцем.

Порежьте лук кольцами и выложите его в чашу для приготовления на пару. Сверху на лук положите рыбу. Накройте крышкой и тушите 10-12 минут.

Выключите пароварку, подождите 3 минуты и выложите рыбу.

Картофель фри Волнистый приготовьте в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.

Пока картофель жарится, приготовьте салат . Тщательно вымойте и высушите рукколу , добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры. Перемешайте небольшое количество оливкового масла от помидоров с медом и бальзамическим уксусом, добавьте семечки подсолнечника. Заправьте приготовленным соусом салат, перемешайте и посыпьте тертым сыром Пармезан.

Рыбу подавать целиком вместе с картофелем фри и салатом, сверху украсив луком. 

Вам понравится

Хорошие
моменты
Рецепты МакКейн
Прочитать
статьи