приготовили восхитительный МакКейн рецепт: Карри из баранины с чечевицей
Хорошие рецепты

Карри из баранины с чечевицей

< Карри из баранины с чечвицей

  • Картофель
  • 80'
  • 5 персон

Список ингредиентов:

  • 750 г Картофель МакКейн "Золотистый" Дольки в кожуре
  • 1 кг постной баранины
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 ст. ложка карри
  • 1/4 чайной ложки чили
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 1/4 чайная ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 50 г сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 средний перец
  • 400 г консервированных помидоров
  • 2 чашки мясного бульона
  • 250 г коричневой чечевицы
  • 1/2 стакана кокосового молока

В небольшой миске смешайте муку, имбирь, соль, перец, чили и карри.

В большой сковороде с толстым дном растопите масло и немного обжарьте баранину. Выложите мясо на тарелку и отставьте  в сторону. В той же сковороде обжарьте лук, чеснок и перец. Добавьте смесь с карри , перемешайте и тушите в течение одного часа , постоянно помешивая.

Добавьте бульон и кокосовое молоко, а затем и консервированные помидоры, баранину и чечевицу. Все варите на медленном огне под крышкой до готовности баранины, время от времени помешивая.

Подавайте с Картофельными Дольками в кожуре, приготовленными по рецепту на упаковке.

Ещё немного идей

Хорошие
моменты
Хорошие
моменты
Хорошие
моменты

Вам понравится

Хорошие
моменты
Рецепты МакКейн
Прочитать
статьи